Пуэр Шэн из местности Лин Цан, 2009 г.
Пуэр Шэн из местности Лин Цан, 2009 г.
1) Чай из местности Лин Цан для любителей крепких шэнов с классическим вкусом;
2) Насыщенный табачный вкус и аромат;
3) Отлично подходит для заваривания в исинском чайнике.
-
Екатеринбург, ул. Малышева 56:
0 г. -
Тюмень, ул. Республики 45:
0 г.
Чай купленный небольшим объемом в одной из наших поездок в Юньнань, в город Линьцан 临沧市. Линьцан, так же, как и Менг Хай - центр чайного производства. Сюда стекаются пуэры с близлежащих чайных районов и найти тут можно самые разные образцы рассыпных шэнов. На тот момент мы очень любили пить табачные, крепкие и ароматные шэны и нашли такой на местном чайном рынке. Обычный шайцын в брезентовых мешках, с мощным запахом, надолго пропитал наш склад в Пекине, потом переехал на склад в Тюмень.
Чай заметно отличается от вкусовой линейки имеющихся у нас шэнов. В запахе смоченного листа табак и специи. Вкус жирный и мягкий, большую часть остроты во вкусе создаёт дымный копченый аромат настоя. Во вкусе еловая хвоя, кора, табак. Длинные стебли дают жирность настою. Держит много поливов, лучше подходит для питья проливами в чайнике или гайвани.