Свежий тайваньский улун Пан Фэн собран апреле 2023 года, лист цельный с мелкой почкой и аккуратными небольшими листьями.
Аромат мягкий и легкий, в нём сладкая выпечка и барбарис.
В первом заваривании дает приятный древесно-сладкий вкус, далее раскрывается более яркими нотами: карамели, винограда и гречишного мёда. Настой насыщенный и тягучий, зефирно-сладкий. Уверенно выдерживает до шести проливов.