Пуэр Шэн Иу Ма Хэй, 2024г

Деревня Ма Хэй (кит. 麻黑) — одна из жемчужин чайного региона Иу (кит. 易武), чьё имя стало синонимом эталонного, «правильного вкуса Иу» (на блинах в прессе местный чай часто имеет пометку "Иу Чжэнь Шань"). Чай из этих мест славится своей мягкостью, медовой сладостью и отсутствием резкой горечи, что и делает его столь узнаваемым и любимым.

Внешний вид: Мао Ча (кит. 毛茶, "чай-сырец", непрессованный лист), состоит из крупных, зелёных листьев с почками.
Аромат сухого листа травянистый, со сладостью сушёных яблок и лёгкой цветочной душистостью.
В проливах обладает прозрачным светло-жёлтым настоем с лёгким зелёным оттенком. 
Вкус —  очень питкий и мягкий, едва уловимая горечь, свойственная молодым шэнам, здесь проявляется лишь намёком, чтобы тут же раствориться в чистой, медовой сладости. Аромат настоя — это сложный, но очень гармоничный букет, где сухофрукты переплетаются с полевыми цветами и тонкими нотами лекарственных трав.

Чай из Иу не обладает сильным воздействием — это спокойная, неспешная бодрость, располагающая к долгому, вдумчивому чаепитию без лишней стимуляции.