Пуэр То Ча Шу "Гун Туо", Шу Дай Цзы, 2012 г, 125 гр

Фабрика «ХунДэ» (弘德) молодая, но уже зарекомендовала себя на рынке. Завод выпускает Пуэры под двумя марками «Шу Дай Цзы» 书呆子 (Ботаник) и «Пу Чжи Вэй» 普之味 (Известный вкус).

Точа Гун Туо (Дворцовая Точа) выпущена под маркой Шу Дай Цзы. Отдельно хочется отметить внешний вид: стильная и лаконичная коробочка в красно-белых оттенках, внутри точа. Интересно еще и то, что точа идет не 100 стандартных граммов, а целых 125. Пресс достаточно плотный.

В теплой посуде аромат сдержанный, древесно-ореховый. Совсем чуть-чуть ягодной кислинки. Смоченный лист звучит уютно, мягко, сладко-сливочно.

С этим экземпляром лучше не торопиться. Ловите каждый его момент, каждую нотку вкуса и аромата. Стоит придерживать его подольше с самого первого настоя.

И вот он, древесно-ореховый вкус, обернутый ласково в сливочную мягкость. Обволакивает каждую клеточку и растекается в сладком миндальном послевкусие.

В чашке аромат засахаренного меда и луговых цветов.

Изящный, законченный, лаконичный Пуэр.